この映画はレストラン評価の権威である『ミシュランガイド』で三つ星を獲得し続ける鮨屋「すきやばし次郎」の主人である小野二郎さんにスポットを当てた作品である。映画は、日々のすし職人としての取り組みをドキュメンタリーとして構成している。 小野二郎…
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