2010-12-27から1日間の記事一覧

きょうの健康 食で健康づくり!「肉をとって栄養バランス改善」

最近肉を食べなくなった、とか肉を避けがちの人もいるが、肉を利用した食事は積極的にとった方がよい。 年代ごとの肉と魚の摂取量を比較すると50代を境に、魚の摂取量のほうが多くなってくる。 肉の中には飽和脂肪酸があり、中性脂肪やコレステロールを気に…